עדינה זוסמן, חוקרת אוכל, גורו של המטבח הישראלי בארה"ב, מרצה בנושא אוכל ישראלי בארץ ובעולם ומלכת שוק הכרמל החדשה וגיל חובב איש תקשורת,מבקר מסעדות, מחבר ספרי בישול, מחלוצי ז'אנר האוכל בטלוויזיה הישראלית. גילי ועדינה הם חברים טובים אפילו בסטיז להגדרתם הגיעו למטבחון של קישקה לשיחה כיפית בעברית ובאנגלית על תרבות השוק החדשה , על אוכל יהודי וישראלי בעולם ובעיקר בארה"ב, ביקורת קשה על מבקרי מסעדות וגם איך גילי ועדינה נקמו בנאצים?
